備え方を読む
省スペースで保管しやすい非常食の選び方
公開日: 更新日:
水や加熱の少なさを、食品ごとに確認する
パウチ食品や保存パンにはそのまま食べられる物があります。アルファ米は水・湯と待ち時間が必要です。名称だけで判断せず、食べ方と保管条件を表示で確認します。
食数と、食事の組み合わせを分ける
水や加熱が不要な食品だけに偏らせず、食べ慣れ・味・栄養の組み合わせを考えます。甘い物は気分転換として組み合わせても、主食やおかずの代わりだけにしません。食事回数の診断は栄養充足の判定ではありません。
狭い棚では、期限が見える小分けにする
外箱と袋の厚みを確認し、箱から分ける場合も期限や食べ方が分かる状態を保ちます。食品と必要な水・調理道具を一緒に確認してください。
親に送る食品は、本人が食べられるかを先に聞く
好み、噛みやすさ、塩分、アレルゲン、医師からの制限、開封しやすさを確認します。健康や介護の判断は専門情報も確認してください。
説明の出典
-
農林水産省「大事な水、どうやって備えますか？」
飲用・調理用の水の目安と、湯せん・洗浄に使う水を別途考える説明を参照しています。
出典確認日: -
農林水産省「災害時のために、備えていますか？」
家庭の食品備蓄の期間と、食品の組み合わせを考えるための資料です。サイトの食事回数の計算は栄養充足を判定するものではありません。
出典確認日: